Thỉnh thoảng đổi mới món trứng một chút thay vì chiên, ốp la hay hấp ăn cũng ngon miệng và đưa cơm lắm, mọi người cùng vào bếp với mình nhé!
Trứng sốt me ngon ơi là ngon - Món ăn vặt

Thỉnh thoảng đổi mới món trứng một chút thay vì chiên, ốp la hay hấp ăn cũng ngon miệng và đưa cơm lắm, mọi người cùng vào bếp với mình nhé!

Gia vị

  • 7 quả trứng gà (hoặc 15-17 quả trứng cút)
  • 4 muỗng canh cốt me
  • 3 muỗng canh  đường
  • 2 muỗng canh  nước mắm
  • 2-3 muỗng canh  nước lọc
  • 1 muỗng cà-phê bột ngô
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 quả ớt, băm thật nhỏ
  • Đậu phộng rang, ớt, rau mùi (hoặc rau răm) xắt nhỏ.

Cách làm chi tiết:

  1. Luộc trứng, để nguội rồi bóc vỏ. Sau đó cho trứng lên bếp rán vàng mặt ngoài.
  2. chuẩn bị sẵn phần sốt me: trộn thật đều cốt me, đường, nước mắm, nước lọc, bột ngô với nhau đến khi bột ngô hết vón cục.
  3. Phi thơm tỏi và ớt băm trên chảo với chút dầu, nhẹ nhàng đổ sốt me vào, khuấy đều đến khi sốt hơi sệt lại.
  4. Cho trứng vào, đảo nhẹ tay để trứng thấm sốt (khoảng 3-5 phút) rồi tắt lửa.
  5. Bày trứng ra đĩa, rưới sốt me lên trên rồi rắc thêm chút đậu phộng rang, ớt thái lát cùng rau mùi/rau răm, vậy là chúng mình hoàn thành rồi! ^^

Món Trứng Sốt Me này siêu giản đơn, nên mọi người hãy cùng thử vào bếp trổ tài nhé

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=8SnRAkwV2s0 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trung vit lon sot me trung sot me trung cut sot me cach lam trung sot me món ăn vặt

xuân Banh ngot chả cốm thịt Món lẩu Bò rim lá giang chăn am thuc cacao vịt chiên nau nam trứng bọc thịt gà bo nuong sa ot ngon bo bia sua chua thom ngon Sup ga Âm ca chem bữa trưa văn phòng thit ga thit nuong Han Quoc cách làm chuối rán sÃƒÆ n mẹo hay cach nau beefsteak nước chanh dưa leo cuộn phô mát Cha tom Dưa chuột canh dua leo cá rô giai ngan ngay tet bò cay muống bánh gối khìa muối ớt ngon miếng banh flan sạch chè khoai lang tím cach lam trung hap bánh lokshen kugel Cá kho canh bò hầm khoai banh gato de lam tia phớ bò súp rau củ bánh mì Hội An cách chế biến sườn Bữa trưa văn phòng Salad khoai thit bo mon Lau xa xiu che bắp gan ga xao Thịt bò xào ăn với bún Thịt bò xào bánh mì bơ tỏi lÃƒÆ m tra que gung món ngon với gà cách làm salad ngon cơm hộp văn phòng lam muc công thức rau muống xào chao Ä am mocktail bụn tự may áo cách làm bánh xoài cha khoai tay ngon cach lam mut cu cai trung cuon kieu my bóng lam hoa lam goi chan ga chien ga tre nuong huong dan lam banh chuoi nuong canh gムCá nục hấp cuốn bánh tráng Thêm cach ham bánh chuối nước ép nho nui xào bò cach lam tom rang đặc sản miền nam cach lam bi heo tron thinh nam kho mì ý ngũ sắc xa lach me rang món Nhật nòng nọc bổ dưỡng sầu riêng dua leo cach lam canh ga công thức nấu ắn SẠcrepe chuối com ngon ngộ nghĩnh Cuba Khó trẻ tôm hùm rang muối quả trứng Bạc Hà thit lon bữa ăn gia đình mocktail valentine Oc buou trai bơ ngũ vị MẬT ONG Ớt moc nhi trung chien ngai cuu trung thu mon cÃ